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南半球的藍天--雪梨

南半球的天空一向以豔陽藍天聞名,雪梨歌劇院 的白色橘瓣在海中矗立,這便是大家熟悉的印象...重返雪梨,一樣燦爛耀眼的藍天,卻也有些不一樣的城市風景,一樣,卻也不一樣

【台北】西華飯店TOSCANA義大利餐廳/乾式熟成牛排

由於先前在台中的TOP HOTEL享用下午茶時,看到餐廳櫥窗裡的熟成牛排,引起兩夫妻的極大興趣,加上我們兩個本身都很喜歡吃牛排,因此便一直深深記著有機會一定要嘗試一下,而第一年的結婚週年就已有小東西來報到,當然要好好享受一下啦~

起司鹹餅乾~酥香輕脆,無糖喔!

完全不加糖的起司(乳酪)餅乾,只取用來自起司本身的鹹味,濃郁的起司香氣,鹹酥輕脆,口感好極了,可以使用艾曼達(Emmenthal)或帕瑪森(Parmigiano Reggiano)等硬質起司,整塊現磨成細絲或一般超市有賣的現成沙拉用乳酪絲都可以(不是焗烤專用的那種軟質乳酪絲喔!)。因為手邊正好有一些珠蔥,取了尖端裝飾表面,意外讓因為刷了蛋液而烘烤後呈漂亮金黃色光澤的餅乾更添氣質呢!

【日光奧奧女子旅】冬の醍醐味~湯西川温泉「かまくら祭」。在雪屋中BBQ吧!

我很喜歡冬季的湯西川溫泉。空氣中流轉著平家物語、被靄靄白雪覆蓋的湯西川,猶如童話世界。四回目的湯西川溫泉,二回目的雪屋,仍舊不膩不厭倦。銀色世界的魔力,果然無限。

蜀葵花。花蓮十六股大道

花蓮市近郊,愈來愈美麗,去年初試啼聲的十六股大道蜀葵花海,今年種植面積擴大數倍,蔚成一片比人還高、色彩繽紛的花海牆...

小島探險隊1-去小琉球看海龜

作一首屬於小琉球的詩,在這湛藍裡發現了自己的渺小與驚喜,踏著愉快的腳步奔向綠蠵龜的家吧!

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HOTEL COZZI 和逸飯店 (台南西門館)

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